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三峽區農會-獨家限定「Xia Coo峽酷手工餅乾禮盒」

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二十四節氣，寒露！中秋過後，來吃點清淡的！一起來認識萵苣家族吧！

之前中秋節，烤肉、月餅吃得太豐盛了嗎？是時候讓身體休息一下了，來一盤清爽的萵苣吧！萵苣低熱量、高纖維，富含維生素與礦物質，是餐桌上最百搭的綠色好夥伴！清脆爽口，一口滿滿新鮮！不論涼拌、做沙拉，還是快炒、清燙，都合適！但是你知道嗎？萵苣可不只有一種！A菜、美生菜、萵仔菜心，也都是萵苣家族的成員喔！趁著寒露時節，讓餐桌也跟著轉換季節的步調，清爽一下吧！

幸福古早味，一碗就到位！冷冷的天吃一碗熱呼呼的 #芋頭米粉湯

你知道嗎？一顆 #芋頭要等上 8～10 個月才能收成！多在春天種下，等到秋天才有豐收大甲的黑砂土孕育出鬆軟香Q的芋頭金門的檳榔芋則以香氣濃郁、口感綿密聞名。芋頭不只好吃，還富含膳食纖維、鉀與維生素，能當主食，也能變身甜點，無論是米粉湯、甜湯還是芋圓，樣樣都能勾起味蕾。幸福古早味，一碗就到位！冷冷的天吃一碗熱呼呼的 #芋頭米粉湯就是最樸實的幸福芋頭入口即化，綿密香甜米粉吸滿湯汁，Q彈滑順再加上蒜酥提味，一口下去暖胃又暖心其實，這碗簡單的古早味背後，藏著滿滿心血。

香瓜就要這樣吃！挑選、食用撇步報你知

【食農教育NO.46】香瓜就要這樣吃！挑選、食用撇步報你知清爽多汁的口感、淡雅迷人的香氣是俗稱香瓜、美濃瓜等 #東方型甜瓜的最大特色從夏天到初秋，都是香瓜的當令產季絕對不要錯過消暑又營養的好滋味😋 挑選香瓜時，可以選擇果實飽滿、果臍無裂痕者為佳若果臍已帶濃郁香氣，便是賞味好時機👍 因瓜蒂含具苦味的葫蘆素食用前記得不要直接剖切⚠可稍微切除靠近蒂頭的果肉，避免苦汁滲入至於香瓜到底要不要「去皮去籽」其實就看個人喜好啦～瓜皮和瓜籽含維生素及膳食纖維等營養若已充分洗淨，可以安心下肚不過也因香瓜籽纖維較粗，腸胃機能不好者不宜食用⚠ 👇滿足您的每一天，訂購網址👇https://order.ocard.co/siannon/wYDx8K 鮮享農YA - 農糧署連結點:https://www.fresh-farm.com.tw/blog/posts

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