香瓜就要這樣吃!挑選、食用撇步報你知
【小草店長食農教育NO.46】 香瓜就要這樣吃!挑選、食用撇步報你知 清爽多汁的口感、淡雅迷人的香氣是俗稱香瓜、美濃瓜等 #東方型甜瓜 的最大特色從夏天到初秋,都是香瓜的當令產季絕對不要錯過消暑又營養的好滋味😋 挑選香瓜時,可以選擇果實飽滿、果臍無裂痕者為佳若果臍已帶濃郁香氣,便是賞味好時機👍 因瓜蒂含具苦味的葫蘆素食用前記得不要直接剖切⚠可稍微切除靠近蒂頭的果肉,避免苦汁滲入 至於香瓜到底要不要「去皮去籽」其實就看個人喜好啦~瓜皮和瓜籽含維生素及膳食纖維等營養若已充分洗淨,可以安心下肚不過也因香瓜籽纖維較粗,腸胃機能不好者不宜食用⚠ 👇滿足您的每一天,訂購網址👇https://order.ocard.co/siannon/wYDx8K 鮮享農YA - 農糧署連結點:https://www.fresh-farm.com.tw/blog/posts
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