美濃盛產白玉蘿蔔,有著獨特細緻的絕佳口感,蘿蔔的香氣經醃漬過後會更加明顯。
嚴選未經油炸的豆皮,以營養豐富的「腐竹」為您的健康多盡一份心
經日曬過後的高麗菜乾,香氣十足,是新鮮生採所不能相比的,也能變化出多種美食。
可作成梅干扣肉或作成刈包的配料,剁碎的梅干菜加上絞肉,還可作成梅干肉丸子等客家料理,是最具客家特色。
來自台東海域的柴魚花,以新鮮的鰹魚烘烤而成,是烹調提味的最佳拍檔
嚴選台灣台東縣池上鄉、海端鄉、關山鎮、金峰鄉等鄉鎮之紅藜。
採用100%善化區原產與農民契作「台南一號黑芝麻」不添加人工香料,是天然原味香醇的在地好產品。
通天草是非常好的溫補食材,慢火燉煮時,釋放出的濃郁香氣,縈繞整個廚房,燉好的湯頭,口感溫和甘甜而滋補
製作過程不添加人工香料,金針保存天然純淨的風味,讓您安心食用。