選用嚴選的非基因改造黃豆.讓你吃得更健康屏科大所研發的薄鹽醬油,特別之處在於它完全不添加「鉀離子」 ,就是無添加任何代鹽的成分。
使用經檢驗合格的非基因改造黃豆及台灣自產黑豆,採用傳統的日本濃口醬油之方式釀造
屏大薄鹽醬油技術為基礎,甘甜不死鹹
西螺鎮農會依照古法採用精選優良黑豆為原料,以祖傳西螺醬油釀造技術“甕”釀製作,榮獲經濟部商品檢驗合格為「甲級醬油」。
本產品系精選上等黑豆,以百年之經驗,遵古法釀造,日曬120天以上,味美甘醇。