#歷史小百科 🍵 百年茶香，三峽的茶鄉故事 🍵
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提到三峽，你會想到什麼❓牛角麵包🥐還是三峽老街❓
其實，這裡更是台灣最古老的茶產區之一🍃
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自清朝以來，這片土地與茶葉緊密相連
孕育出遠近馳名的「 三峽綠茶 」
一杯茶，承載著百年的風華與故事。
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📖 從清朝到日治，三峽如何成為茶葉重鎮❓
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✨ 十九世紀｜英商 陶德 發現三峽的氣候、土壤與水源得天獨厚，特地引進 福建安溪茶苗，推廣製茶技術，讓「福爾摩沙烏龍茶」名揚海外。
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✨ 日治時期｜日本三井合名會社設立 大豹製茶廠，生產「日東紅茶」，與英國立頓紅茶分庭抗禮，奠定三峽的製茶實力。
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✨ 戰後時期｜三峽茶業蓬勃發展，順應市場需求轉型，開始生產 龍井茶，延續茶香。
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📍 從挑戰到蛻變，三峽綠茶的復興之路📍
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1980 年，台灣綠茶市場遭受外來茶競爭，三峽茶產一度沒落。
但 製茶師 黃文雄 不願讓百年茶香流失，投入技術改良。
1998 年，促成首屆 三峽綠茶比賽，正式命名「三峽碧螺春」。
如今，這杯獨特的碧螺春，已成為台灣綠茶的代表之一。🍃
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🌿 傳承與創新，百年茶香延續中🌿
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從傳統茶席到現代手搖飲
三峽綠茶依舊保持最純粹的風味👍
邀請大家體驗這段百年茶香的故事💗
感受屬於茶鄉的春日氣息～