【小草店長食農教育NO.28】

16蹲跳不起來

只好來跟小編一起做蘿蔔燉🤣

11月至隔年3月是國產蘿蔔的主要產季🙌

蘿蔔含有維生素及蛋白質、磷、鐵等營養

美味且熱量低

常見類型有像💟酒瓶的「矸仔」(kan-á)、💟像木樁的「杙仔」、

💟外型渾圓的「梅花矸」以及💟外型嬌小細長的「白玉蘿蔔」

挑選美味蘿蔔可以用眼觀察👀、手指輕彈👌

✔皮白又帶葉✔光滑不龜裂✔沉重夠清脆

挑好蘿蔔跟著小編一起來農糧蘿蔔燉吧

點開圖卡看料理方式唷😘

#食農教育 #食譜

#16蹲 #燉 #蘿蔔 #料理



 

鮮享農YA - 農糧署

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