弟熱愛農業大學畢業就從農 兄追隨腳步辭職返鄉


位於新北市三峽區的「好蒔光有機農園」，趙家兄弟攜手種植有機蔬菜，蔬菜外型鮮豔可愛，口感爽脆，味道鮮甜，是冬季吃鍋的最佳良伴。火鍋中加入農場的山茼蒿，清脆的口感除了帶來冬天的味道，也帶著一股兄弟情，吃下去讓人一路從胃暖到心。



 
哥哥趙英豪表示，「蒔」是種植的意思，在好蒔光有機農園裡，栽種的不是菜，而是一種生活態度。透過輪作及栽種多樣化作物，和大自然共存共榮，就是專屬於自己的生活方式，現在農場山茼蒿及羽衣甘藍正值採收時節，冬天搭配火鍋最對味。
 


#認證嚴格所以安心
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✅通過認證後，剛起步的有機蔬菜，兩年內須標示有機”轉型期”
✅轉型期用意，讓土壤更充分的休養以恢復養分，也給農友適應種植方式的過渡期
✅因為有機種植不只是不灑農藥，
農夫需掌握水源潔淨、土壤結構、肥料成分、
病蟲害防治等保護環境的種植方式
✅並且使用有機種子、蔬菜定期送驗，以及耕作的器材、方式也要完整記錄下來
✅轉換期還得面對因產量下降帶來的經濟收入壓力...
✅經過重重考驗，才能走穩有機之路🏆

【好蒔光有機農園】食農教育
峽農幼兒園小朋友們拿著小鏟子在趙英華青農整理過的地瓜田中尋找著【紅色栗子地瓜】的身影。
小朋友們看到地瓜一個一個被挖出來，驚訝的聲音源源不斷，
農園裡瞬間充滿了笑聲及汗水，看那小孩滿足的臉龐；
這就是【好蒔光有機農園】英華動力的來源




🔸並且選擇了無毒、安全、安心的地點，費勁了心思。
🔸在草起彼落的田裡， 用著【有機的堅持】回饋給大家。