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【黑豆蔭瓜】
台南市-下營區農會

  • 料號:C0061
  • 原價:$120
  • 售價:$99
  • 精選蔭瓜,以下營區農會生產之優質黑豆蔭鼓下缸封藏45天醃製而成, 風味絕佳。
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商品詳細介紹Product Introduction

台南市下營區農會發展一系列的農特產加工品,諸如黑豆蔭油、黑豆系列產品-黑豆蔭瓜,採自下營區在地栽種黑豆,粒粒飽滿,高蛋白低熱量,營養滿分。  

黑豆蔭瓜乃將蔭瓜,以優質黑豆蔭鼓下缸封藏45天,醃製而成,風味絕佳,是全家佐餐良伴。

規格:380公克±20公克/罐   

台南黑豆的小故事
黑豆早期的栽培集中於台灣南部秋裡作田,栽培面積曾達700多公頃。但到70年代後,黑豆栽培逐漸沒落而消失,至民國87年,台南區農業改良場申請台南3號及台南5號命名,才又為台灣黑豆產業開創新機。 下營區農會秉持著一貫擔負社會公益的傳統及懷抱回饋社會的心情,大力發展黑豆產業,經試驗比較,本土黑豆較進口黑豆,蛋白質含量高,為因應現代人的養生保健觀念,故而發展黑豆系列食品。

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